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借金なし

2013.06.27 (Thu)

「借金なし」生活も 仕事も 借りも借金も作りたくありませんね(^-^)

そんな ユニークな名前のお豆腐があるんです

スーパーや デパートで見かけたことがあるでしょうか?

埼玉県本庄市の もぎ豆腐店株式会社さんが作っている お豆腐です

「三之助」豆腐と言えば ああ~とパッケージを思い浮かべる方も??

先日 貝印さんで もぎ豆腐店さんによる 「お豆腐のセミナー」が ありました

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原料のこだわりを説明していただきながら 消泡剤を使わない 美味しい豆腐の作り方も教えていただき

豆乳とにがりで

こちらの 道具で できたての寄せ豆腐 作って試食させていただきました!!

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絹ごし豆腐や 木綿豆腐の作る道具まで 見せていただき



そして豆腐を使った お料理とスイーツで懇親会パーティーとなり

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お豆腐に甘味があり そのままでも とっても美味しいを実感しました

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お土産にお豆腐や お豆腐専用のお塩まで こんなにいただいて

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今日は さっそく その「借金なし」をいただきました

とろとろで 美味しい



セミナーで試食させていただいた できたてのお豆腐と同じ甘味

このお豆腐に まろやかなお醤油がついています それをホンの少しかけ ゆずこしょうもほんの少し添えて***



食レポしたいほどの美味しさでしたよ~ 美味しいお豆腐はスイーツのようです

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ちょっと お値段は高いお豆腐ですが 

これから夏にむかうと 暑さで 食欲も落ち、栄養も偏ってきます

女性のみなさん美味しいお豆腐で タンパク質や イソフラボンとって 美容にも前進しましょ!!



今日も読んでくださった方 クリックよろしくお願いしますね


応援拍手もよろしくお願いしますね~
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