試作スタート

夏の献立の日程が迫る中

日曜日にしては　レッスンがない！！というか・

レッスン日を延期してもらい　　　試作日の日曜日にしました！！

まあまあ・・のお天気で　

スーパーへ買い物に　　もやもやと献立が　あやふやなので　買い物もふらふらと・・・



アイス4割引きの広告につられ　全然　関係ないアイスを買ったり(笑)

レシピを作る人には理解できると思うのですが

日にちが迫りながら　ちょっとでも 現実から　逃げようと試みる(＾＾；)::

あとまわし　あとまわしも　できないので

とりあえずは　美味しいものができるかどうか作ってみることにしたのです



いよいよ　試作開始

タイムも計るので　こんなときは一品ずつです＊＊＊

出来上がって　写真をとって　ちょっと食べて(＾-＾)


また、試作　　写真撮影

キッチンを　片付けたら　あっという間に夕方



試作でできたものは　軽く試食して　外出


外の空気をすって　夕食は　外食





今日　自分で作ったものは　明日のご飯にします

作り疲れて　　仕事で作ったご飯は　結構、食べたくないものなんですよね(笑)



厨房の人たちが　まかないは　まったく別のものを作って食べるのと同じかな？



昔、レッスンでできたごはんを　ぜったい食べない先生の　アシスタントをしていたころは

レッスン後に　いつも　まかないご飯を作らなければいけなくて

現場あがりの先生なので現場仕込(汗)


＊＊＊「レッスンの料理　食べてくれればいいのに～」とまかないが結構＊＊苦痛でした



自分が講師になると　不思議ですが　　仕事の料理は　食べた気分にならないというか・・味わえない　

やっぱり　まったく別のもの　食べたくなったりしますね　(＾＾；)



でも　アシスタントの作ったご飯食べたいとは　あまり思わないけれど・・


私は　上手だったのかな？？


ともかく　ともかく　

今日は3品試作と　ラフレシピ完成しました！！


また、明日の朝ごはんも　試作です(笑)　　ダイエットは無理です





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