ファルファッレ生ハムパスタ

４月は　支店移動で忙しく　お休みだったえりこさん

久しぶりの参加です

イタリアンは好きだけど　スパゲッティが苦手のえりこさん

今日はルッコラと生ハムのパスタは

オイルベースに合う　ファルファッレ＝蝶の形が　春らしいですね




久ぶりで大丈夫かなあ～と言ってた　えりこさん

生地が手につかないコツを教えて　ふっくらカルツォーネができました！！








朝食抜き　ジャンクフードにかたよっているという　えりこさんにおすすめの栄養スープです








久々のランチョンマット選び　楽しかったかな？

久しぶりのわりには　段取りよく　時間は　とてもスムーズでしたね！！





えりこさんのお母さんは料理教室のレシピを楽しみにしているそうで
おばあちゃんは　持ち帰りのスイーツを楽しみにしているとか(笑)



ご家族全員参加の料理教室のようですね(＾－＾)/
授業料アップしようかなあ(笑)



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