カルツォーネ

今日の２レッスン目は　イタリアン　けいこさんとさやかさんのペアです


午前中レッスンが伸びて　準備がぎりぎりセーフ(休憩なしになりました！！)

ペアだったので　計量を変更したら　ピザ生地ごねがうまくいかず＊＊＊

私の水分量ミスで　もう一度やり直しスタート

難しい～といいながら

生地も包み方もとってもきれいでしたね




パスタは丁寧にきれいに盛りつけしてくれて

お店のようでしたね(生徒さんの盛り付けです)




ミルクポタージュは自信作

「美味しいねえ～」とほんわか　味わってましたね(＾－＾)/




デザートのベリームースもつけて　満足




お腹ペコペコで少々スピードダウンしてしまった　けいこさん

見守るさやかさん

食べ始めたら　笑い声で　カフェで食べてるような様子でしたね！！




「慣れてきたんだから　スピードアップ！！復習しないと上達しないよ～」と言うと

「今日の先生　厳しい～(＾＾)」って言ってたね

でもね　本当に　もう一度作ってみると　よくわかりますよ～


復習すると上手くなってきましたよ～　　

夜は雨になりましたね　

雨は　空の涙なんだ～って子供のころ思っていたので　

雨が降ると　なぜか　涙を連想します(＾－＾)


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