レストランのハンバーグ

今日はとても過ごしやすい　いい日でしたね(＾－＾)

ブライダルレッスン　ふみえさんは　今日で２回目

玉ねぎのみじん切りをしっかり覚えたいと

ハンバーグを希望されました

包丁をしっかりマスターして　　献立は少なく　自分で無理なく作れるメニューをしっかり覚えたいそうです

ポテトサラダは　苦手な味もあるそうですが　これは　とても美味しいと喜んでもらえました

調味料が適量という表示ではないので　きちんと　いい味が毎回作れるはずですよ～



スープは　一番簡単なコーンポタージュ

でも味は本格的とこれも喜んでいただきました(＾－＾)/




そして　これだけは　マスターしたいと言ってたハンバーグ

しっかりこねて　力がいるので驚いていましたね

「レストランのハンバーグだ～」と笑顔でしたね




今日はこの３品でしたが　じっくり覚えていけたようです

ランクが高い料理を覚えてとくした気分＊＊＊だそうです(ありがとう！！)



料理が下手なんです＊＊と

新婚のふみえさん　ご主人と慎重に検討して入会していただきましたが

とても　真面目だし　包丁作業を覚えたい気持ちがあらわれて

もっともっと　上手になれそうな　予感がしますよ～(＾＾)/




次回も野菜たっぷりの包丁作業が多い献立を希望

しっかり覚えて　美味しい食卓にしてくださいね！！



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