雑穀ご飯献立体験

体験レッスンを申しこんでくださった
みほさん　新聞社に入社して2年目　新聞記者で報道関係

大きなカバンと荷物を持っての　体験レッスンで　びっくりしました！！

いつ呼び出しがあるか　いつ　どこで事件や　事故現場に遭遇するかわからないので　

仕事必需品は　持ち歩くそうです(大変ですね…)

お仕事はカッコいい！ですが　見た目が綾瀬はるかさん　ほわっとしてるので　つい相手も安心する(笑)

私もべらべらしゃべってしまいました　さすがに　聞き上手です(＾－＾)

みほさんは　一人暮らし

仕事柄　食事が不規則になるので　体の管理も考えてレッスンに来てくれました



ご飯ができる時間にはすべてできる　段取りレッスンを説明

「ええ？？4品も？？」と言っていましたが

ハイ、一品　一品とすすんでいきました！！



一品で栄養たっぷり　食物繊維たっぷりの健康薬膳ご飯

雑穀もたっぷりです






主菜は　さっと出来る　

「イカと厚揚げのさっと煮　」

イカの処理は　初めてなのに　イカの目を怖がらず　すぐ覚えましたね(＾＾)

大皿に盛りつけました！







副菜は　「旬のたけのこの土佐煮」

味が含まってて　とっても美味しい～と喜んでいましたね

いろどりで三つ葉を添えました






甘味は　くるみ餅

丸くすることが　難しかったようですが　楽しそうでしたね！！




はじめての　テーブルコーディネートもトライしていただき

一緒におしゃべりしながら　ランチタイムとなりました







レッスン後　

入会していただきました(＾－＾)/＊＊ありがとうございます＊＊

お仕事のお休みが不定期なので　なかなか　習いごとがむずかしいようで

シフトにあわせて　予約できるので

頑張ってレッスンしてくださいね

いろんな職業の方や　いろんな主婦の方と　出会えて　

いろいろ　お話ができるのも　料理教室のおかげですね


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