花の季節のイタリアン

今月のイタリアンを選択してくれた　第１号は　看護師のあやかさん

「私が　初ですか？緊張しますね＊＊」

カルッツォーネを楽しみにしていてくれて

ナンやチャパティと　こね方は　慣れた手つきになりましたね

ハーブ生地にしましたよ～

具を包むので　きちんと　閉じない　と焼いている間に　ふくらんで　中身が出てくる場合があります(笑)


しっかり閉じたら　こんな感じ！！　家庭のオーブンにあわせて　２５０度にしました

きれいに焼けました



ボリュームがありましたね！！


パスタは　ちょっと軽めに　生ハムの塩気と　ルッコラの苦みがいい感じ

「生ハムとルッコラのフレッシュパスタ　」　　完成です！




スープは　野菜たっぷりのミルクポタージュ

クラムチャウダーにするかどうかと迷った結果のスープです

栄養満点　ごちそうスープですよ～





とにかくボリューム満点でしたね＊＊

春らしく　明るいコーディネートにしました！！






でも不思議ですが　

いちごのベリームースが　あんまりに軽いので　

「あれれ、ペロっといけちゃいました(笑)」とあやかさん

きれいないちごカラーです




両家のご両親の初顔合わせが　あるという　あやかさん

いよいよかなあ＊＊

みんなのハッピーで疑似体験している　変な私です(笑)

だって聞いてるだけで　自分のことみたいに嬉しくなるんだよね＊＊

みんなの　ハッピー分けてくださいね


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