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おしゃれな料理 ミラネーゼ

2013.03.27 (Wed)

雨模様で 寒い日になりました

食材の買い物が多いせいか**忘れた!!とあわてて 10時オープンと同時にスーパーに駆け込み

10時30分からのレッスンにぎりぎりセーフ***とこんなことが実は多いのですが**

今日はパーフェクト!と思いきや ベーコン忘れた~

でもスーパーの人がのんびりしていて ベーコンが並んでない!!

急ぐ私は 「ベーコンありますか?」「はい 今出します」とせかしてしまします

おかげで 切り立てのいいベーコン買うことができました(^-^)

神戸の単身赴任ご主人と遠距離夫婦生活の ちえさん

今日の献立も楽しみにきてくれました!!

スモークサーモンのマリネも 丁寧に作ってくれて とっても美味しかったですね

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盛り付けをたのんだ ほうれん草とひよこ豆のスープ

とってもきれいに盛りつけしてくれましたね~

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魚のおろすのが得意なちえさん

肉の開き方も 見本をみせて チャレンジしてもらいました


こちらは 見本ですが ちえさんも大きくきれいに作ってくれましたね

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ミラネーゼは 本場イタリアでも 食べてきたという ちえさん

「このミラネーゼも美味しい!!きれい!!付け合せもこうすれば簡単!」


メルシャンワインと合いそうな 献立だったので

ワイン好きなちえさんにも ワインを一緒に試飲していただきました すっきり 軽い飲み口でしたね!

お腹ペコペコ!!とちえさん  写真撮影も待ってられないよね(笑)

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ティータイムのココナッツクッキーは 作っていても焼いていてもココナッツの香りがして

食べてびっくり「売ってるクッキーですね」と感動

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お土産のクッキーは遊びにきている甥っ子にあげようかな(^^)って言ってましたね



まだまだ 幼い雰囲気のちえさん

わんぱくな 甥っ子に体力限界~と「男の子は大変ですね**」と わんぱく 元気は 大物かも?(笑)


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね

午後から もうワンレッスンありましたよ~



応援拍手もよろしくお願いしますね
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