おしゃれな料理 ミラネーゼ

雨模様で　寒い日になりました

食材の買い物が多いせいか＊＊忘れた！！とあわてて　10時オープンと同時にスーパーに駆け込み

10時30分からのレッスンにぎりぎりセーフ＊＊＊とこんなことが実は多いのですが＊＊

今日はパーフェクト！と思いきや　ベーコン忘れた～

でもスーパーの人がのんびりしていて　ベーコンが並んでない！！

急ぐ私は　「ベーコンありますか？」「はい　今出します」とせかしてしまします

おかげで　切り立てのいいベーコン買うことができました(＾－＾)

神戸の単身赴任ご主人と遠距離夫婦生活の　ちえさん

今日の献立も楽しみにきてくれました！！

スモークサーモンのマリネも　丁寧に作ってくれて　とっても美味しかったですね




盛り付けをたのんだ　ほうれん草とひよこ豆のスープ

とってもきれいに盛りつけしてくれましたね～





魚のおろすのが得意なちえさん

肉の開き方も　見本をみせて　チャレンジしてもらいました


こちらは　見本ですが　ちえさんも大きくきれいに作ってくれましたね




ミラネーゼは　本場イタリアでも　食べてきたという　ちえさん

「このミラネーゼも美味しい！！きれい！！付け合せもこうすれば簡単！」


メルシャンワインと合いそうな　献立だったので

ワイン好きなちえさんにも　ワインを一緒に試飲していただきました　すっきり　軽い飲み口でしたね！

お腹ペコペコ！！とちえさん　　写真撮影も待ってられないよね(笑)




ティータイムのココナッツクッキーは　作っていても焼いていてもココナッツの香りがして

食べてびっくり「売ってるクッキーですね」と感動





お土産のクッキーは遊びにきている甥っ子にあげようかな(＾＾)って言ってましたね



まだまだ　幼い雰囲気のちえさん

わんぱくな　甥っ子に体力限界～と「男の子は大変ですね＊＊」と　わんぱく　元気は　大物かも？(笑)


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午後から　もうワンレッスンありましたよ～



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