ホワイトデーやりいかと菜の花のパスタ

昨日の夜の強風で　ほとんど眠れぬ夜をすごし　寝不足で　茨城へ向かいましたが

埼京線の遅れで　他の路線駅まで走る朝となり　いろんな意味で　体力の限界まで挑戦しています(笑)

今月いっぱいで　転勤される所長さんとの　待ち合わせも今日が最後となりました

「茨城へ　ぜひ毎月！！」と　所長に言っていただき、

独立してまもない　私の　初めての企業さんお仕事のきっかけも　この茨城でした

初回から　16名と盛況で　3年目の　今では生徒さんとは　冗談をまじえてのレッスン

そして　月ごとに2人の女性が　買い物して食材や　器具などをそろえていただき

アシスタントなしの講座だったので　まるで　アシスタントのように協力してくださっていました

その一人の女性のＭＴさんが　3月いっぱいで　退職されることになり　

本日が最後のレッスンとなりました。。。

「今度は　生徒で参加しますね」と(さびしいから　ぜひそうしてくださいね！！)


スイーツから　パスタ　ピザと　今日は結構時間がかかりましたが

わいわいと　完成しましたよ～

ピザ生地をこねて

今日は　ガス台についている　グリルで焼きました

ふわっと美味しくできましたよ




パスタは美味しいやりいかと　菜の花　

ホワイトデーにぴったりの美味しさでしたよ～



いちごのムースは

ふわっとあわのような食感で　可愛い美味しいデザートでした

白いお皿にのせたので　色がぼやけてしまいましたが

きれいなピンク色でしたよ


　



「お休みはいつですかあ？」の質問に　いつも　「休めたときが休み」(笑)
電車の中の　いねむりは最高です(＾－＾)


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