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ブライダル和食

2012.11.26 (Mon)

駆け込みブライダルレッスンの MIOさん

ブライダルレッスンも 4回目となりました

ペアレッスンでは 食べて覚えて楽しんででしたが ブライダルでは

何気ないことがとっても勉強になっているようで

「やって良かった~」と 覚えておきたいことはメモしてますね(^-^)

調味料は 家庭の味にアレンジできるように 覚えやすい割合で

「あんなに煮汁があったのに!!」と

はじめは 大好きな里芋がくずれるのではないかと心配していた MIOさん

でも ほらこの通り くずれず つや良く煮る方法がわかりましたね

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希望は栗ごはんでしたが もう栗がなく 種子島のブランド安納芋 「みつ姫」で

みつ姫ご飯作りました 

みつの甘さで 美味しかったですねえ

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そして定番の鰈の煮付けは 黒かれい 子持ちで美味しかったですね
「おおきかったね!!」

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ほうれん草のごまあえもいい組あわせです

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出来上がったご飯食べながら

「やっぱり和食って ホッとしますねえ~ 落ち着きます

これが出来れば 男性はやっぱり 家でご飯食べたくなりますよねえ」

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くつろいで食べるご飯は最高です!

外食続きは 飽きてしまうものです

外のご飯より 家のご飯がおいしいと 自然に足は帰宅組??頑張れ!!

次回ブライダルは最終回ですね MIOさん この2か月でものすごい上達ぶりです(^^)

今日は雨で寒いですね
風邪には気を付けてくださいね! 
今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね
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