トマトすき焼き丼

もうすでに　たくさんの方にブログ訪問していただき　ありがとうございます

本日は狭山市に企業の食育出張レッスンに2か月ぶりに　行ってきました

今日も　残暑が厳しく、ものすごい日差しで　暑さでぐったりしそうでしたね

歩きで移動の私は　食材の荷物も暑さから守り　自分用の　日傘もかかせません！！

汗だくでも　一生懸命働いて　頑張ります

汗をかいて働くことは　大切な気がします

だって、こんなに暑くても　

「先生！2か月は長いよ～会いたかった～」と笑顔で　来てくれる生徒さんがいますから

本当にありがたいです　(涙でちゃう)




さて、今日はちょっと変わった料理です

美味しいかしら？？と　みなさんが初めて作って食べたのは

「トマトのすきやき丼」

牛丼屋さん　顔負けの　さっぱり美味しい牛丼ですよ(笑)




「食欲が落ちちゃってね・・」と言ってた生徒さんが完食しました

「あら、美味しかったわねえ」



箸休めの小鉢は　干し海老とザーサイの和え物

さっと出来る一品です




最後は焼きナスを味噌汁で　溶きからしが夏にぴったりです






あっという間できましたね

久しぶりに　ゆっくりみなさんとおしゃべりしながら試食できました(＾－＾)/




「先生に会うと元気になる」と言われます

いえいえ、私は皆さんに会うから元気になれるんです

疲れも忘れます　　もやもやした不安や悩みもふっとびます！！


今日も明日も　頑張れるのは　本当に　みなさんの笑顔のおかげです



家に帰っても　待っててくれる人はだあれもいませんし・・結構さびしいものですよ。。(＾＾；)

パソコンの中で　たまったお仕事だけが待ってます(＠＠；)。。ハハハ。。。





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