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本格カルボナーラ 

2012.03.16 (Fri)

今夜は EMIさんHIROEさんのペアレッスンがありました

HIROEさんは カルボナーラを作ってみたいと初レッスン

EMIさんは 以前カルボナーラレッスンをしたことがありますが

もっと簡単に もっとうまく**と

リベンジでレッスン参加してくれました

HIROEさんは 仕事帰りで 少々ハードだったかな?

EMIさんが 優しく誘導し ほんわかチャッッチャと 作業がすすみ(^-^)

まったり濃厚な カルボナーラが完成しました!!

パスタのあおりが 上手かったね!

あおりの 早さで ゆであげ 1分前のパスタが アルデンテ

2012031610

白身魚は二人とも とても 丁寧に作ってくれました

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きのこのマリネはさっぱりと 食べていただきました


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そして時間がかかったりんごのキャラメリゼは温かくし、
アイスとあわせましたが

「絶品でしたね!!」

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残ったキャラメリゼは 持ち帰り ヨーグルトに入れて食べてもいいよ~というと

帰りにアイスを買って明日食べます***と

気に入っていただけたようですね(^^)

夜レッスンの料理写真は ライトの都合で
実際の料理と 色合いが 
違ってみえることを ご了承くださいね


今日も食べてみたいかた クリックよろしく お願いしますね



応援拍手もお願いしますね
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