本格カルボナーラ

今夜は　EMIさんHIROEさんのペアレッスンがありました

HIROEさんは　カルボナーラを作ってみたいと初レッスン

EMIさんは　以前カルボナーラレッスンをしたことがありますが

もっと簡単に　もっとうまく＊＊と

リベンジでレッスン参加してくれました

HIROEさんは　仕事帰りで　少々ハードだったかな？

EMIさんが　優しく誘導し　ほんわかチャッッチャと　作業がすすみ(＾－＾)

まったり濃厚な　カルボナーラが完成しました！！

パスタのあおりが　上手かったね！

あおりの　早さで　ゆであげ　１分前のパスタが　アルデンテ



白身魚は二人とも　とても　丁寧に作ってくれました




きのこのマリネはさっぱりと　食べていただきました





そして時間がかかったりんごのキャラメリゼは温かくし、
アイスとあわせましたが

「絶品でしたね！！」



残ったキャラメリゼは　持ち帰り　ヨーグルトに入れて食べてもいいよ～というと

帰りにアイスを買って明日食べます＊＊＊と

気に入っていただけたようですね(＾＾)

夜レッスンの料理写真は　ライトの都合で
実際の料理と　色合いが　
違ってみえることを　ご了承くださいね


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