レッスン２春の和食

15時30分からは　群馬県から

毎月1回　来てくださる　楽しい親子ペアレッスン

漫才のように　おもしろいYUKARIさんは　ムードや話がおもしろくて

笑いの絶えない娘なんですよ！とお母さん

お二人のリクエストは　春の和食

たけのこご飯

ちょっと大きめにタケノコを切りました



さわらの　幽庵焼きは　料亭の料理が家でできるなんて！！と

びっくりされながら

美味しさを味わっていただきました

YUKARIさんは　菜の花とか　春の苦みのある野菜は

なんとなく食べることをさけていたそうですが

からしあえにすると　美味しいと　関心されてました

ゆでかげんも覚えましたね！



桜餅といえば　ＭＩＳＡＥママは道明寺が好きで

YUKARIさんは　焼いた桜餅派で　食べたことがなかった道明寺

今日は作って食べることを初めて体験

「こっちの桜餅のほうが美味しい」＊＊と

包み方のコツも覚えましたね

今日はあんこも　生地もグラムをきちんとはかって

すべて　同じ大きさに正確に作りました(＾＾)





夜になって　語らいながら　素敵な親子さんの　楽しいレッスンは終了しました




あまりに美味しそうに試食されてたので

お二人が帰られたあと　私はすぐにスーパーに行き、晩御飯は　魚料理にいたしました(＾－＾)


最近は　レッスンの日が楽しみと　遠方からも来ていただいて

ほんとうにありがとうございます

魅力ある　献立作りにはげみます

そして　生徒さんにとって　

魅力ある先生になりたいと＊＊＊努力いたします(汗)







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