ミックスフルーツホットケーキ

今日は日曜日で珍しく休みだったので

何か変わった朝食にしたいなあ～と

７０ｇだけ残っていたホットケーキミックスで　パンケーキを焼きました

材料の残りのりんごや　オレンジピールや　レーズン

クコの実や　ヨーグルトまで入れたらどんな感じかな～と楽しんで作りました

途中のフライパンの中が　きれいだなあ～と写真を撮っていたので

まだ　生地流したところですが＊＊＊




いやあ～びっくりするほど　すごく美味しくて

りんごもいい固さで焼けて　ぺろっと食べて写真がない(笑)

今度きちんと作ってレシピ公開しますね




こんな　ほわっとした朝食で　のんびりしたお休みになるはずが

朝食後から

あれこれ　バタバタと　考えることや　

やることが増え、一日はあっと言う間に終わってしまいました


気がついたら昼ごはんは食べないまま　夕方になり＊＊＊＊

全然　お腹がすかない！！

美味しかった朝食ですが

意外に腹持ちがよかったんですね










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