定番ぶり大根

今日はめずらしく定番料理のリクエスト

ペアレッスンの　ちえさんとこずえさん　　和食の定番ぶり大根をリクエスト

ぶりの下処理を丁寧にがんばってくれたおかげで臭みもなく
おいしいぶり大根ができました！

盛り付けもたっぷりと豪快でしたね(＾－＾)＊





あわせて　体ぽかぽかの生姜人参ご飯
明日のおべんとうにもよさそうです



根菜汁はけんちんで　むくみが気になるふたりには　はと麦を加えました

野菜の切り方OK
だしも濁らず　OKです




和食らしい盛り付けできましたね！




今日はとっても早く完成しましたね～


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