するめイカトマトクリーム2レッスン

するめいかのトマトクリームとポトフは　今月の人気メニューでリクエストが多いですね

今日は朝と夜　予約がありましたので写真がたくさんあってブログが遅くなりました(ごめんなさい)



午前中は　ネットで検索して　体験レッスンにきてくださった　RYOKOさん

初めてですが　何だか気があっちゃって

楽しく笑いながらレッスンできましたね！！


おしゃべりしているうちに出来ました(＾－＾)

トマトクリームの濃厚ソースはイカの旨みが出てこくがあります

詰め方も味もばっちり上手くできましたね




そして　丁寧に作ったポトフは　透明なきれいなスープに仕上がりました




チーズバケットも美味♪で喜んで　いただけました




ラ・フランスのマリネは　ほどよいさっぱり感でしたね




満足のランチが　家でつくれるなんて(＾＾)

みなさんが悩む盛り付けまで授業に入っています

ランチョンマット選びも楽しそうでしたね




楽しかった！！と入会していただきました

RYOKOさん！！仲間入りで嬉しいです＊＊　マイペースで楽しんでくださいね＊＊



さて、夜は　MIOさんとYUKAKOさんのペアレッスン

YUKAKOさんが仕事の都合でちょっと遅れて参加！！

でも仲良しのMIOさんが　先に下ごしらえでフォローして

エスニックなランチョンマットを選んでくれました




ラ・フランスのマリネもちょっと可愛く盛り付けて




同じ料理でもちょっと違う雰囲気ですね




楽しいディナーになりましたね



気になる人の話をしながら

今日から始まる月９がおもしろそうだから！！と間に合うようにと試食して

20時30分には　帰っていく

いつも手早いペアのお二人です(笑い)

来月は　バレンタインのお菓子の予約をしてくれました

来月は　お菓子の生徒さんが増えそうかな？？(＾－＾)/





さて、来月の献立考えなくてはいけませんね(笑)

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