鶏肉のにんにく煮

今日は狭山市の企業レッスンに行ってきました

今年最後の食育レッスンで　
韓国料理を作りました

鶏肉のにんにく煮

油は使わなくてもこってりと美味しいにんにく煮
つい、アレンジを加えてしまいましたが　
香りややわらかさに大満足していただけました



クリスマスやお正月、お弁当にもいいおかずになります

そしてピョンス(韓国の水餃子)

ちょっと包み方にみなさん苦労しましたが
なかなかミニサイズで食べやすく栄養たっぷりでした



そしてかぶのコッチョリ
簡単なキムチを作りました
彩りもきれいで　さっぱりと美味しくいただきました



楽しく語らいながら　みなさんと食事し、担当者の男性陣はおかわりまで
もりもり試食していましたね(笑)



この3品に　自動炊飯のご飯と　残り野菜で作ったスープを添えました(＾－＾)




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