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洋梨とフルーツのムース

2011.12.05 (Mon)

しばらく連絡が

なかったAYAKAさん

お母さんが入院中だったので・・とメールが来ました

退院して やわらかいものなら 食べられるようになったので

お母さんの誕生日も近いし、

お母さんの大好きな 洋梨を使ったカップデザートを希望されました

オリジナルで イメージし、洋なしのムースを考えました

ちょっとツートンカラーに固めてみたので

時間がかかったため 途中はティータイムで いろんなお話をしました

お母さんを 思いやる気持ちが 看護師のAYAKAさんから 伝わります

お母さんのための デザートだったので いいレシピを作れるかどうか

テレビ収録や集団レッスンなどが重なっていたので 不安でしたが 

いい加減にならないように 真面目に試作して納得の味になりました



レシピの写真をみて 「楽しみ~」と喜んでいただき さっそく作りました

そして 完成しました!!

こちらが 持ち帰り用のデザート容器です

2011120510


千疋屋かタカノフルーツパーラーのように出来た!!と感動していましたね(^-^)

こちらが 試食用のガラスカップです
ミニサイズでも可愛いデザートです



2011120520


クリスマスグッズを飾って 素敵~と 温かい気持ちになって

何枚も 写真を撮ってましたね

2011120530


母の喜ぶ顔がみたい!

早く良くなってほしい! 

その気持ちきっとお母さんに通じますよ*

おいしい!!って言ってほしいね 




食べてみたい方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もお願いしますね
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23:44  |  フリー  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

色あいがとてもきれいで、喉ごしの良さそうなムースv-10。考案される先生、さすがのひらめきですねv-237
私も食べてみたいですv-238
AYAKAさんは、お母様思いですねv-254
Ai |  2011.12.06(火) 18:59 | URL |  【編集】

Re: AIさんへ

> お母さんへの気持ちが通じるといいですね(^-^)

料理もお菓子もやっぱり愛(AI)ですね!!v-238
トマト先生 |  2011.12.06(火) 23:38 | URL |  【編集】

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