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ランチ インドカリー

2011.11.05 (Sat)

午前中のレッスンは インドカリーとナン

2ヶ月ぶりにえりさんが来てくれました

いつも照れ笑いのえりさんですが


パン生地のボウルには 躊躇なく 手が入りました

自己流でパンには挑戦したことがあるとか**

なかなか いい感じのこね方でしたね(^-^)

理論もちょっとわかってよかったね!

大きなナンが出来ました

2011110510


今日の カレーは大量のみじん切り(生姜・にんにく・玉葱)

えりさんから 「玉葱のみじん切りで必ず涙が出るんです」と聞いたので

涙が出ない玉ねぎのみじん切り 教えました(もう 大丈夫だね!)

結構辛い カレーですが 美味しかったね

体が芯から温まりましたね

201111050

盛り付けて並べると カフェランチの気分になりますね

何倍でも飲める ラッシーも もう作れますね

今日のこのカレー おばあちゃんが楽しみに待っているとか*

とっても元気なおばあちゃんだそうですが 辛すぎなければいいけれど

(辛い場合は ラッシーも作ってあげて*ね)

おばあちゃ~ん どうでしたか?**と聞きたいです(^ー^)

今日もクリックよろしくお願いしますね

今日は引き続き 夕方のレッスンのブログがありますので よろしくお願いしますね


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