チョコプディング

今日は秋晴れのいいお天気でした

前回は車でレッスンにきたえみさんでしたが　今日はお天気だし電車で来てくれました♪

前回は見送るときに大雨になり

あやうく車が流されそうな恐さを体験したそうで・・(大雨は恐いですね)

レッスンキャリアの長いえみさんとは

前スクールの時からの　おつきあいの長さですが　

今日は復習をかねて　鯵の三枚おろし

結婚前に習得していても　なかなか結婚してからはしないもの

思い出しながら　鯵をおろしてくれました

作る機会がきっと多いから・・と

鯵の三枚おろしは　やはり和食定番の南蛮漬けを希望

盛り付けだけ　オードブル風にしました






レッスン中も　いろんなおもしろい話をいっぱい聞かせてくれて

時間もあっという間です

メモはとらず　ドンドン作って覚えていくタイプのえみさんは

準備をきちんとする習慣を身につけてくれたので　
家でも　料理が手早いようです


それで・・というわけではありませんが　めずらしく今日は　レシピ印刷し忘れてしまって
失礼いたしました！！

出来上がり　一緒にランチタイム




そして　えみさんがなにより楽しみにしていたのは


ボネ　(チョコプディング)　大成功です(＾－＾)




完成の　味には　感激していただきました


えみさんは　盛り付けで可愛く遊んでいましたね(笑)



このデザートもえみさんレパートリーに入るのは　間違いなしですね

いちごとチョコが合うんですよね～







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