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和食で元気にレッスン

2023.11.26 (Sun)

昨日から急に冬の気温になりましたね。

寒い土曜日でしたが レッスンがありました。

生徒さんの中では一番遠方の方

他県の生徒さんが参加してくれました!



作ったのは 和食

ひじき大豆ご飯

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そして 手羽先大根煮
大根をしたゆでしないで 作ることができます!


実は生徒さん大根が苦手だったそうで レッスンに来るまではほとんど食べていなかったとか

レッスンで嫌いとは言えなかったんでしょうね。

ある時作った大根の甘酢あえから 大根を克服できたそうです。

今回は美味しそうに食べてくれましたよ~



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包丁作業は大変でしたが きんぴらごぼうも完成!!



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そして今回は味噌汁を用意させていただきました。


すべて揃ってこちらが 生徒さんの盛り付けです。



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持ち帰ったお料理は ご家族に評判がよく

いつもより美味しそうに食べてくれるんですよ~と嬉しそうに話してくれました。


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一番長い生徒さんで 前はお母さんと参加されていました。

お母さんはもう少しあとからカンバックしてくれそうです。

その時を私も楽しみに待っています(^-^)V


色んなお話をしながら時間はあっという間にすぎます

1ヶ月が楽しみでしかたないと 言ってくれる生徒さん

ありがたいですね~


手土産をいただきましたが また後日紹介しますね。



この急激な寒さで風邪をひきそうです!

皆様もどうか気をつけてくださいね。



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