煮込みハンバーグとワインでマリアージュ

9月もいよいよ最終の週となりました。

昨日のレッスンは　車で2時間
かなり遠方からの方ですが　ワイン付きのレッスンでしたので

はじめて電車で来ていただきました、　(遠くからありがとうございます。


希望は煮込みハンバーグ

玉ねぎのみじん切りも作り方も覚えていただき

ハンバーグが完成しました！！







野菜をあまり食べないという生徒さん

シーザーサラダで　たっぷり栄養をとっていただきました！








スープは　定番のミネストローネ

こちらも野菜たっぷりで美味しかったようです(＾-＾)











すべて作って　こちらが生徒さんの盛り付けです。






はじめに器を選んでいただき

ランチョンマットを選んでいただきましたが　器の下に敷いたりして　丁寧マットを選んでくれました。





「美味しい～　久しぶりに美味しいご飯！」と喜んでもらえました。


生徒さんは大きな病院の看護師さん。

お昼は食堂もあるらしいのですが　食べる時間は15分程度で
お昼休みも1時間はとれないそうです。


夜勤も多いし　毎月のレッスンは難しいようですが

一生懸命栄養を摂りたいと習ってくれています、

次回は11月　また頑張って作りましょう＊＊＊


ちなみにお酒は強いそうで

一人でワインは飲み干せると言っていました～(笑)



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