パエリアでクリスマス
2022.12.27 (Tue)
今日は27日 みなさんはどんなクリスマスをお過ごしでしたか？
昨年のクリスマスはどうだったかな～
と思い出せない私ですが
今年は早めのレッスン終了だったので
25日はプライベートでもクリスマスが出来ました。
ずっとパエリアを作っていなかったので
久しぶりに作りたいなあと思い クリスマスに作ることに
でも意外と材料がそろわない
ムール貝はないし イカも高い
あさりも 探して 探してラストの1パック
偽装問題が出てから あさりはあまり出回りませんね。
こちらは生のアサリですが 冷凍のあさりも売り切れでしたね。
こうして完成した 海老とあさりのパエリア
ムール貝の黒がほしかったなあと思いましたが
味は良かったので 良しとします。
パエリアを作ったので チキンはバーリック炒めにしてフライドポテトを添えて
あとはサーモンマリネと コーンのサラダ
そしてコーンスープ
ワインも少し 美味しくいただきました。
今年もあと少し
大掃除は終わりましたか？
合間合間で 換気扇や エアコンのフィルター
水回りに 窓の掃除ができたので これで終了にします。
一気に お正月モードに入りましたね。
街も 気ぜわしいですね
ゆっくり のんびり お休みしたいですね。
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応援拍手もどうぞよろしくおねがいします
昨年のクリスマスはどうだったかな～
と思い出せない私ですが
今年は早めのレッスン終了だったので
25日はプライベートでもクリスマスが出来ました。
ずっとパエリアを作っていなかったので
久しぶりに作りたいなあと思い クリスマスに作ることに
でも意外と材料がそろわない
ムール貝はないし イカも高い
あさりも 探して 探してラストの1パック
偽装問題が出てから あさりはあまり出回りませんね。
こちらは生のアサリですが 冷凍のあさりも売り切れでしたね。
こうして完成した 海老とあさりのパエリア
ムール貝の黒がほしかったなあと思いましたが
味は良かったので 良しとします。
パエリアを作ったので チキンはバーリック炒めにしてフライドポテトを添えて
あとはサーモンマリネと コーンのサラダ
そしてコーンスープ
ワインも少し 美味しくいただきました。
今年もあと少し
大掃除は終わりましたか？
合間合間で 換気扇や エアコンのフィルター
水回りに 窓の掃除ができたので これで終了にします。
一気に お正月モードに入りましたね。
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