肉じゃがにほっこり癒されて

昨日のレッスンでは

皆さんに人気の肉じゃがを作りました。


じゃがいもホクホクで美味しかったです(＾-＾)







この時期は手に入りにくかったのですが

あさり汁も一緒に作りました！








大根と柿の甘酢和えと一緒に

こちらが生徒さんの盛り付けです






料理だけでなく、盛り付けも器選びも、　コーディネートも勉強になると

喜んでいただけました。


普段は仕事が忙しく外食が多くなるそうですが

和食を食べるとほっとするそうです。

ここに来て　作って食べて　癒されてます！　と生徒さん。







今日の生徒さんは　4ヶ月ぶりの再会

9月に　お母様とアメリカ旅行に行き　大谷翔平君の試合を見たそうです。　

外食は避け、ホテル内で食事し、　レンタカーを借りてナビで移動し　コロナにも気をつけて行動したそうで

無事に帰って来られて　ホッとしました。

戻ってからは　仕事に忙しく

レッスンまで　日にちが過ぎました。


お話を聞きながら　ロサンゼルスのクッキーと　ニューヨークのセフィラ(パリ発祥でニューヨークに進出したコスメブランド)の

抹茶のマスクシートをいただきました。

抹茶は日本の掛川産　逆輸入のようで面白いですが

抹茶が注目されているようです(＾-＾)V


顔のくすみもとれて乾燥も防げる　これからの季節にいいですね。

チョコのお菓子は　生徒さんにもだしましょうね　





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