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豚の角煮

2022.01.06 (Thu)

かなり冷え込んできました。

風が冷たい日でしたね。


たまに食べたくなる豚の角煮

脂抜きしてじっくり煮込めばお店にも負けない角煮になります。


年齢とともに 脂っこいものを食べすぎると消化に悪いので

角煮は一つ 大根をたくさん食べました。

寒くなると煮込んだお料理が美味しいですね。
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