休日のパンケーキ
2021.06.26 (Sat)
おしゃれ朝食
2021.06.24 (Thu)
元気になるトマト
2021.06.22 (Tue)
1ヶ月前
レシピ制作と 料理撮影を頑張っていました。
撮影がすべて終わった 5月23日夕方
外出しての帰り道 ほんのちょっとわき見をして歩いていました。
そのちょっとした油断で
わずか1センチのコンクリートの段差に躓き
勢いよく 転倒してしまいました。(顔面から)
左手に荷物を持っていたため 身体の重心は 右に傾き転倒
右手がとっさに出たのですが スピードに間に合わず
身体をささえきれず 手首をひねった状態となりました。
すぐにテーピングしたことが良かったのですが
翌日 整形外科で 右手首にヒビが入っていることがわかり
固定されることになりました。
パソコンは 左手のみでしか打てず 携帯もパソコンも時間がかかり
苦労しました。
そんなことで 参っているときに
一人の卒業した生徒さんから 「プレゼントです!」 と たくさんのトマトが送ってきました。
「トマト先生!美味しいから 食べて」 と。
右手で包丁はもつことが出来ず
カット野菜を利用したり スライサーを努力したり
左手で頑張っていた私です
「トマトなら丸かじりできますよ」 と 生徒さん。
「そうだね」 子供のころ 丸かじりしていたのを思い出しました。
送ってくれたトマトは 到着した時は
まだ色は薄く 完熟前でした。

よし 追熟させよう!と
約2日間 室温で 追熟させました!
すると みるみる 赤くなり 美味しそうな完熟トマトになりました



送ってくれたのは 春日部の 金子トマト園の 「ケンちゃん家のこだわりトマト」
http://www.tomatoen.jp/
生徒さんは春日部出身 よく利用している トマト園のようです。
金子トマト園は テレビでも紹介されたことがある こだわりトマトを作っている農園
(メロンも有名です)
トマトは 水分量を控え 糖度の高い実がしまったおいしいトマトになっています。
トマトナイフをそ~っと使って切り サラダに入れて食べました。
トマトが赤くなると医者が青くなるということわざの他に
トマトのある家に骨病なし ということわざもあります。
骨にいい! ということで
とにかく毎日 トマトを食べました
イタリアンドレッシングで 食べたり

玉ねぎのマリネで食べたり

固定されてから 2週間目に 整形外科に行ったら
「早いねえ もうヒビが治ってるよ」 と固定を外し 包帯巻きに変わり
昨日で 完治となりました。
トマトを食べ始めてから とっても元気になった気がしました
骨にいい! というのは本当だったようですね。
ヒビも早く治り 病院から 「もう大丈夫」 のお墨付きです。
ケンちゃん家のこだわりトマトは フルーツトマトのように甘く
1個ぺろりと食べたくなるトマトです。
新鮮で美味しいトマト。
ネットで 確認して お取り寄せしてみてくださいね。
このこだわりトマトは人気で品切れになることが多いようです。
トマトで元気になって 身をもって トマトの効能を実感いたしました。
トマト先生と呼ばれていたのに。。ね
トマト たくさん 食べようね

骨折を知らないで送ってきた トマトですが
本当に美味しくて 元気になりました。
ありがとうございました。
今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。


応援拍手もどうぞよろしくお願いしますね
レシピ制作と 料理撮影を頑張っていました。
撮影がすべて終わった 5月23日夕方
外出しての帰り道 ほんのちょっとわき見をして歩いていました。
そのちょっとした油断で
わずか1センチのコンクリートの段差に躓き
勢いよく 転倒してしまいました。(顔面から)
左手に荷物を持っていたため 身体の重心は 右に傾き転倒
右手がとっさに出たのですが スピードに間に合わず
身体をささえきれず 手首をひねった状態となりました。
すぐにテーピングしたことが良かったのですが
翌日 整形外科で 右手首にヒビが入っていることがわかり
固定されることになりました。
パソコンは 左手のみでしか打てず 携帯もパソコンも時間がかかり
苦労しました。
そんなことで 参っているときに
一人の卒業した生徒さんから 「プレゼントです!」 と たくさんのトマトが送ってきました。
「トマト先生!美味しいから 食べて」 と。
右手で包丁はもつことが出来ず
カット野菜を利用したり スライサーを努力したり
左手で頑張っていた私です
「トマトなら丸かじりできますよ」 と 生徒さん。
「そうだね」 子供のころ 丸かじりしていたのを思い出しました。
送ってくれたトマトは 到着した時は
まだ色は薄く 完熟前でした。

よし 追熟させよう!と
約2日間 室温で 追熟させました!
すると みるみる 赤くなり 美味しそうな完熟トマトになりました




送ってくれたのは 春日部の 金子トマト園の 「ケンちゃん家のこだわりトマト」
http://www.tomatoen.jp/
生徒さんは春日部出身 よく利用している トマト園のようです。
金子トマト園は テレビでも紹介されたことがある こだわりトマトを作っている農園
(メロンも有名です)
トマトは 水分量を控え 糖度の高い実がしまったおいしいトマトになっています。
トマトナイフをそ~っと使って切り サラダに入れて食べました。
トマトが赤くなると医者が青くなるということわざの他に
トマトのある家に骨病なし ということわざもあります。
骨にいい! ということで
とにかく毎日 トマトを食べました
イタリアンドレッシングで 食べたり

玉ねぎのマリネで食べたり

固定されてから 2週間目に 整形外科に行ったら
「早いねえ もうヒビが治ってるよ」 と固定を外し 包帯巻きに変わり
昨日で 完治となりました。
トマトを食べ始めてから とっても元気になった気がしました

骨にいい! というのは本当だったようですね。

ヒビも早く治り 病院から 「もう大丈夫」 のお墨付きです。
ケンちゃん家のこだわりトマトは フルーツトマトのように甘く
1個ぺろりと食べたくなるトマトです。
新鮮で美味しいトマト。
ネットで 確認して お取り寄せしてみてくださいね。
このこだわりトマトは人気で品切れになることが多いようです。
トマトで元気になって 身をもって トマトの効能を実感いたしました。
トマト先生と呼ばれていたのに。。ね

トマト たくさん 食べようね


骨折を知らないで送ってきた トマトですが
本当に美味しくて 元気になりました。
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オンラインでビビンバ
2021.06.20 (Sun)
土曜日にオンラインレッスンがありました。
作っていただいたのは ビビンバとチヂミ
オンラインのレッスンにしっかり慣れて
焦る様子もなく完成しました!
写真を送っていただいたので ブログに掲載させていただきます(^-^)

チヂミもしっかり美味しそうに焼いてくれましたね。

ビビンバはナムルを作るので ナムルの作り方を覚えることができて
少し保存分もできて良かったですね。
新婚さんなので 完成したお料理は お二人のお昼ご飯になります。
奥様は目玉焼きをのせて 旦那様は温泉卵をのせて楽しいランチになったようです。

携帯電話とインターネット環境があれば オンラインレッスンも可能です。
携帯電話をセットするだけでOKです。
次回のお申し込みもいただきました(^-^)
さて 何を作りましょうかね★
今日は父の日
母の日にくらべて 忘れられがちな父の日ですが
覚えておいてあげるだけでも きっと嬉しいですね。
感謝の日 健康を願う日となってもよいでしょう。
私は ずいぶん前に父は亡くなったので
料理上手だった父を思う日にしたいと思います。(^-^)
今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします


応援拍手もどうぞよろしくおねがいしますね

作っていただいたのは ビビンバとチヂミ
オンラインのレッスンにしっかり慣れて
焦る様子もなく完成しました!
写真を送っていただいたので ブログに掲載させていただきます(^-^)


チヂミもしっかり美味しそうに焼いてくれましたね。

ビビンバはナムルを作るので ナムルの作り方を覚えることができて
少し保存分もできて良かったですね。
新婚さんなので 完成したお料理は お二人のお昼ご飯になります。
奥様は目玉焼きをのせて 旦那様は温泉卵をのせて楽しいランチになったようです。

携帯電話とインターネット環境があれば オンラインレッスンも可能です。
携帯電話をセットするだけでOKです。
次回のお申し込みもいただきました(^-^)
さて 何を作りましょうかね★
今日は父の日
母の日にくらべて 忘れられがちな父の日ですが
覚えておいてあげるだけでも きっと嬉しいですね。
感謝の日 健康を願う日となってもよいでしょう。
私は ずいぶん前に父は亡くなったので
料理上手だった父を思う日にしたいと思います。(^-^)

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オンラインでガパオライス
2021.06.01 (Tue)
一昨日の日曜日
オンラインレッスンがありました。
作ったのは ガパオライス
通常のレッスンでは鶏のむね肉を使用しますが
ご本人の希望もあってひき肉で作りました。
ガパオライス(鶏肉のバジル炒め)
少しピリ辛で美味しいご飯が完成しました!
他にはヤムウンセン(春雨のサラダ)
スープは韓国風わかめのスープ
オンラインレッスンにも慣れてきて
休日の
美味しいお昼ご飯の完成です!
盛り付けた 写真が送ってきました。

生春巻きは お二人で作ったようですよ ♪
新婚さんですから 仲良く試食タイムですね


料理男子の旦那様
お味はどうだったかしら?
と気になっていたら 大絶賛していたそうです。
習っているのは 料理初心者の奥様ですが
習った後に 今度は二人で作ってくれているようで (^^)V
二人で覚えてくれていますね


次回は韓国料理の希望ですよ~
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オンラインレッスンがありました。
作ったのは ガパオライス
通常のレッスンでは鶏のむね肉を使用しますが
ご本人の希望もあってひき肉で作りました。
ガパオライス(鶏肉のバジル炒め)
少しピリ辛で美味しいご飯が完成しました!
他にはヤムウンセン(春雨のサラダ)
スープは韓国風わかめのスープ
オンラインレッスンにも慣れてきて
休日の
美味しいお昼ご飯の完成です!
盛り付けた 写真が送ってきました。

生春巻きは お二人で作ったようですよ ♪
新婚さんですから 仲良く試食タイムですね



料理男子の旦那様
お味はどうだったかしら?
と気になっていたら 大絶賛していたそうです。
習っているのは 料理初心者の奥様ですが
習った後に 今度は二人で作ってくれているようで (^^)V

二人で覚えてくれていますね



次回は韓国料理の希望ですよ~

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