揚げない春巻きでヘルシー中華

企業様季刊誌の　　レシピの料理撮影1日目


無事終了しました。



料理1品と　スイーツが完成しました！




明日は　料理2品と　4品揃えての写真を摂ります。


自然光できれいに撮れますように。。。




撮影の写真は掲載できないので　


代わりに　先日の夕食写真を載せました。








揚げない春巻き。





成形した　春巻きは　少し多めの油で　フライパンでカリッとするまで焼きます。

オーブンで焼いても　グリルで焼いても　大丈夫です。






春巻きの中身は　茹でた鶏のささみをほぐしたもの
梅肉ペースト
スライスチーズ　
千切りのピーマン　



スライスチーズは1/2　枚


ピーマンがあったので　ピーマンを使用しましたが　大葉でもいいでしょうね


少しチーズが溶けて　美味しい春巻きが出来ました！




何しろ具を炒めなくていいので　簡単です





















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季節を感じて フレッシュ朝食

5月の朝食の一つです。

カットすいかが出始めた時期のころの朝食

フルーツでも季節を感じたいですね。


明日の撮影のための食材購入

たくさん　あります。



新鮮な鯵と　小玉スイカがあることを願ってます。












材料のメモを書いていると　作る前からお腹いっぱいになってきました　(笑)


明日はお天気ですよね！


頑張ります！！






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