念願の肉じゃがマスターで女子力アップ

今日のレッスンは　ようこさん。

ペアの方が卒業されたのでマンツーマンでのレッスンです。


これまでペアの作業だったので　「大丈夫でしょうか。」と心配されていましたが

一人なので　リラックスして　家にいるような感じで

作業していただきました。


ようこさんは　せっかく習っても　家で復習ができない環境だったので

レッスンにきたら一生懸命　覚えようとしてくれます。

でも　少し変化があったようで　キッチンに入らないで＊と言っていたお母様が

お休みくらいは手伝ってと言ってくれたそうで

腕をふるう　チャンス到来です。　　




今月メニューの肉じゃが　ようこさん　きれいに盛り付けしてくれましたね。


主役がわかります。

「ああ、じゃがいもが本当に美味しい！　やっぱり秋は美味しいものがたくさんありますね。」と

ようこさん。　味わってくださいました。(＾-＾)











鮭の変わり焼きは　味の変化を楽しめます。

わさびマヨが一番人気です。









大学いもも揚げないで　パリッと完成！

大根と柿の甘酢も美味しくできましたね。


こちらが　ようこさんの盛り付けです。











マンツーマンなので　私も盛り付けさせていただきました。(＾-＾)V









コーディネートはもう一人で考えなくてはいけません。

ランチョンマットを見ながら　決まったようです。



素敵なコーディネートになりましたね。










和食は胃袋がほっとしますね。

みんなの念願の肉jじゃが　マスターしてもらえて　嬉しいです！




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