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念願の肉じゃがマスターで女子力アップ

2020.11.07 (Sat)

今日のレッスンは ようこさん。

ペアの方が卒業されたのでマンツーマンでのレッスンです。


これまでペアの作業だったので 「大丈夫でしょうか。」と心配されていましたが

一人なので リラックスして 家にいるような感じで

作業していただきました。


ようこさんは せっかく習っても 家で復習ができない環境だったので

レッスンにきたら一生懸命 覚えようとしてくれます。

でも 少し変化があったようで キッチンに入らないで*と言っていたお母様が

お休みくらいは手伝ってと言ってくれたそうで

腕をふるう チャンス到来です。  




今月メニューの肉じゃが ようこさん きれいに盛り付けしてくれましたね。


主役がわかります。

「ああ、じゃがいもが本当に美味しい! やっぱり秋は美味しいものがたくさんありますね。」と

ようこさん。 味わってくださいました。(^-^)




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鮭の変わり焼きは 味の変化を楽しめます。

わさびマヨが一番人気です。



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大学いもも揚げないで パリッと完成!

大根と柿の甘酢も美味しくできましたね。


こちらが ようこさんの盛り付けです。




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マンツーマンなので 私も盛り付けさせていただきました。(^-^)V




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コーディネートはもう一人で考えなくてはいけません。

ランチョンマットを見ながら 決まったようです。



素敵なコーディネートになりましたね。




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和食は胃袋がほっとしますね。

みんなの念願の肉jじゃが マスターしてもらえて 嬉しいです!




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