定番肉じゃがで胃袋つかもう

今日は雨が降っていて　寒い朝を迎えました。

気温が11月下旬なみに下がるそうです。


寒暖差で体温調節が難しく　風邪もひきやすくなっているので

みなさんも気をつけてくださいね。

私も着るものに苦労しています。(＾-＾；)


　
女子力レッスンの10月のメニューが決まりました！



10月は　ハロウィンメニューを意識していましたが


現在参加の生徒さんから秋は和食が食べたいなあ～と希望がありました。



特にみなさんが　作りたい！と希望がでたのが


「肉じゃが」　簡単なようで奥が深い　肉じゃがは　各家庭によって


微妙に味付け加減が違い　家庭的な定番和食ですよね。(＾-＾)

まったく煮崩れしない固い状態でもよくないし　かと言って　煮崩れてしまうとこれも

失敗です。


ほんの少し煮崩れはじめるときが　じゃがいもが美味しくなる時


そんな風に仕上げれば嬉しいですね。


私も　久しぶりに　昨夜　肉じゃが作りました。

みんなのリクエストのおかげで美味しい肉jじゃが食べることができました！






男性の胃袋をつかむと言われている　肉じゃがですが

果たしてみんなはつかめるのか？



そして　この私は誰の胃袋をつかむのか？
(笑)


レッスンでは　肉じゃが含めて　全部で4品

今日から　順番に写真アップしていきますね。








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