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地鶏マリネのサラダ

2020.08.11 (Tue)

今日は危険な暑さと言われていました。

できるだけ外出しないように。。。と。

皆さんがお休みとは限りませんよね。

私も郵便局へ行かねばならず日傘をさして出かけました。

マスクもしているので 汗が出るのも早いです。

屋内へできるだけ早く入った方がいい気温でしたね。

40度近くあったようです。

夕食の準備で帰宅後にキッチンに立つ方は大変ですね。

こんな時は火を使わないオーブン料理が楽ですよ。


地鶏マリネのサラダ
(地鶏ではなく普通のチキンでOKです)

マリネ状態にしたチキンをオーブンで焼き

たっぷりの生野菜の上に焼き立てのチキンを盛り付けます。

野菜と一緒に食べます。



20200811182341.jpg





ボリュームがあり ごはんもビールもすすみます。

暑い日にはいいメニューだと思います。






今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。




拍手もどうぞよろしくおねがいします。
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豆腐白玉あずき

2020.08.11 (Tue)

連日暑い日が続いています。

久しぶりのブログになります。

マスクをしながらのお盆休み。 

いつも以上に熱中症にも気をつけなければいけません。

特に 今日は危険な暑さと 言っていますが

その情報を聞いただけで暑くなります。

でも 気をつけてくださいね。




暑いからと 冷たいものを取り過ぎると 食欲も落ちてきます。

栄養価のある甘味を上手に取り入れながら夏バテをふせぎましょう!


カップのアイスも全部食べるのではなく 少しにして
白玉やあずきも添えます。

おうちにいながら 甘味処にいるような(^-^) 

白玉は栄養価もありますが 意外とカロリーもあります。

そこで 白玉に豆腐を加えて柔らかくし、黒胡麻ペーストや 抹茶を練り込んでいきます。

ゆであずき バニラアイスも少し添えて


20200810233614.jpg



インスタグラムに頑張って写真を投稿しています。

「美味しそう!」 のコメントや「いいね!」やフォローが
こんなに励みになるとは思いませんでした。



毎回必ずコメントをくれる方もいます。


時間は取られますが 
他のインスタグラマーの方の美味しそうな料理にも感心させられます。

プロ並みの方も 勉強熱心な方もいます。



始めて 良かったです。(^-^)V

アカウントお持ちの方は ぜひのぞいてみてくださいね。




応援拍手もどうぞよろしくおねがいします。
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