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卵ときくらげの炒め物で女子会ランチ

2020.01.19 (Sun)

今日のレッスンはともかさんとえみこさんのペア。

笑顔で参加してくれました。
室内はかなり暖かく 暖房が必要ないほどでしたね。


包丁作業を先にすべてやりました。

分担しながら お二人で頑張ってくれましたね。

一つ一つの献立が 15分くらいで完成できる料理なので
覚えるときっと役にたちます。

そして味も決まりました!ね。

美味しい笑顔は一つ一つの料理で見せてくれましたね。


卵ときくらげの炒め物
ミニトマトを加えると色がきれい*と 喜んでいただきました。(^-^)




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包み方が難しい**と言っていた 海老蒸し餃子ですが 二人ともきれいに包めましたね。
透き通る皮なのできれいです。



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鍋料理のイメージの白菜
余ってしまうので 使うことがない様子でしたが
食べてみると きっと作りたくなったことでしょう。
温まるスープが完成。




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搾菜が入った和え物もプラスして こちらがえみこさんの盛り付け

どれも簡単だったので献立にすぐに加えてくれそうです。
新婚さんのえみこさんは 習った料理のレシピをスタンドに立てて頑張って作っているそうです。




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歯の矯正がスタートしたというともかさん。
痛みがあり思うように食べられないそうで しばらく食べ物には真剣を使うようになるそうです。
それでもレッスンに来てくれてありがとう!

卵や蒸し餃子などやわらかいものがたくさんあってよかったね。
持ち帰りにしたものもありましたが美味しい*と頑張って食べてくれました。
こちらがともかさんの盛り付け。


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お二人で仲良く相談しながらコーディネート
中央の赤もアクセントになりましたね。
試食も早くできましたね。



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結婚式場が決まったというえみこさん。
9月にはいよいよドレスが着れるそうです。

結婚式の話を聞いて ともかさんと感心しましたよ。
金銭感覚はしっかりしていて素晴らしい*  
えみこさん、いい奥様になっているみたいですね。


今日のメニュー 二人とも喜んでいただけました。(^-^) 




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