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パイ包みとクラムチャウダーで女子会クリスマス

2019.12.22 (Sun)

今日のレッスンはようこさんとしのぶさんのペア。

「今回は5品で大変そうですね。」とお二人。

なんとか、いつもの時間に追われるように頑張ります!とは頼もしいお言葉。



でも昨日のブログできれいに完成したパイ包みをみて
二人とも、きれいに包めるように丁寧に頑張って下さいました
味にも感動してくださいました。(^^)



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あさりもいっぱい入ったクラムチャウダー
今日はあさりが見えていました!


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お二人とも丁寧にそしてきれいに完成しましたね。


レストランのメニューのようですねえ。と喜んでくれたしのぶさん。
これでクリスマスのお祝いになります。と言っていましたね。(^-^) 
こちらがしのぶさんの盛り付け。



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豪華ですねえ~と、ずっと笑顔だったようこさん。
こちらがようこさんの盛り付け
食べても大満足だったようで 嬉しいです(^-^)V





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テーブルコーディネートもお二人で相談しながら
完成しました!
素敵なクリスマスランチになりましたね。





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段取り通り 作業を頑張ってくださったので
いつも通り 12時半に食べることができました。 さすがのお二人です。


今回のメニューははボリュームがあるので ゆっくり会話しながら レストランにいるような雰囲気で
食べていただきました。


デザートも忘れるほど お腹はいっぱいでしたが
念願のティラミス 
食べていただきました! ココアはたっぷりですね(笑)


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作った工程では豆腐を見ていますが
食べてみると 豆腐が入っているとは思えない美味しさだったそうです。

生地を丁寧に混ぜていただいたので 
なめらかで美味しいティラミスになったようです。
「美味しい♪」「ヘルシーでいいですね♪」と言ってくださいました。
デザートも成功したようです。





来年もよろしくお願いしますね。


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