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ブライダルコースへようこそ

2019.08.31 (Sat)

新規の方の受け入れを延期しておりましたが

今月おひとりブライダルコースにご入会いただきました。

ブライダルへの気持ちとともに 
お料理レッスンしていただきます。


8月12日体験レッスンで作った親子丼の写真を見て
お母様が感動されたそうです。


さっそく復習して ご家族に美味しいと言ってもらえたそうですが
料理時間がとてもかかってしまって・・と・・・(まだ始まったばかりですからね)

3品すべて復習したなんて素晴らしいですね。
でも焦らず頑張っていきましょう!


コースの1回目も 早くスタートしたいということで 
先日第1回目のレッスンをしました。
お米とぎやだし 
たくさんの野菜の包丁作業

かなり集中したので とても緊張したそうです。


頑張ってくれましたね。

実は私も 久しぶりに べったりそばについたままのマンツーマンレッスン。

長時間集中してレッスンしてもまな板作業でしたので 私も力尽きました(笑)

その日は 何度も何度も 睡魔が襲ってきて
あれよ あれよと 吸い込まれるように 早く寝てしまいました。(笑)


レッスン中 新しい方は 部屋を色々見渡していました。
レッスン以外にも インテリアや飾ってある小物などにも興味を持ってくださって

インテリアが素敵です*とか小物のセンスがいいですね*とか
音楽センスも好きです*とか

色々おほめいただいて ほめて伸ばしてあげようと思っている私の方が
ほめられて 喜んで伸びております。(笑)


笑い声も明るい元気な方です。
お料理は10月からスタートします。
どうぞ よろしくお願いします。(^-^)V



来週も試作やレシピ完成 撮影などと忙しいので 
月末の土日
久しぶりにゆっくり休ませていただきます。




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