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鯵の写真

2019.07.07 (Sun)

今日は七夕ですね。
みなさんは短冊に書くとしたらどんな願い事を書きますか?

私は・・そうですね。
「みんなが鯵の三枚おろしが上手にできますように」と書きましょう。(^-^)V



今月の女子力のレッスンは鯵を使う予定です。

三枚おろしを覚えたいという生徒さんの希望もあり
今月の献立は鯵にしました。

「自分でおろしてみたい方はメールしてくださいね」とホームページに書いていたら

みなさんからメールが来て希望者がたくさんいました。 (^-^)


デモをみてその場でおろしても1回だけだと
すぐに忘れるかもしれないと思い
イラストを書いて資料を作ろうと思いました。


可愛い鯵の絵を描いたつもりが 私に似てしまうのか
ぽっちゃり太った鯵になってしまい
鯵だよ~と言わない限りは 誰も味とは思わない(笑)

絵の才能がないことがわかったので
やはり 本物で写真を撮ることにしました。

20190706223525.jpg



鯵一尾をきれいに写すために 色んなまな板の上に乗せてみました。
まるでモデルのように*何枚も写真を撮ってるうちに
鯵も疲れてきたようです。(^-^:)


三枚おろしも写真に撮るつもりでしたが
おろすのも私で 写真を撮るのも私しかいないことに
鯵をおろしながら気が付いて
包丁をお腹で支えたり
いろいろ大変でした。。。


三脚が必要だということを実感いたしました。

なんとか資料は完成していますので安心してくださいね。


もちろん実践で下ろし方も教えます。

チャンスは1回なのでしっかり鯵の身を残せるように
頑張っておろしましょうね!



みんなもドキドキすると思いますが
みんなの三枚おろしを見届ける私が一番ドキドキすると思います(笑)








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