牛肉のあんかけご飯でハッピー

今日も湿度が高いですね。

7月になってすぐのレッスンは　ハッピーマスターゆきこさん。

お休みシフトが出るのが遅いそうで
連絡が来て　すぐのレッスンになりましたが
早くレッスンしたい気持ちは嬉しいですよ。(＾－＾)

実家暮らしのゆきこさんですが　マイタッパーに自分用のごはんを作って冷蔵庫に入れておいたりと
お母様のごはん作りの時間を避けて復習してくれているようです。
実家暮らしの方は、キッチンの神様的存在のお母様に気を使うようですね。(＾＾；)


手早く簡単にできるお料理レパートリーを少しずつ増やしていきましょう！
今日は牛肉を使ったあんかけご飯です。

「美味しい！味がちょうどいいですね！」と言ってましたね。










春雨が大好きだというゆきこさん、
中華の春雨サラダが作れるようになりましたね。








簡単なシュウマイも作って
こちらがゆきこさんの盛り付けです。
ゆきこさんは左ききなので
箸も食べやすい向きにしています。









ランチョンマット選びも慣れてきましたね。
今日は涼しさを呼ぶ雰囲気のランチョンマットを選んでくれました。







復習して作っても　自分一人で食べてます！と言っていたゆきこさんですが
前回習ったマーボー豆腐はたくさんできたので
お父さんにも食べてもらったそうです。

美味しいって言ってもらえてうれしかったそうです。

習っていても　人に食べてもらうとなると緊張するかもしれませんが
まずは家族に作ってあげることが　一番の復習になるかもしれません。
頑張ってくださいね～



関東は湿度が高くても雨が降らないことだけは救われましたが
九州・四国・西日本と　大雨警報　避難勧告が出ています。
昨年のこともあるし　雨は油断できません。
気象庁の会見も緊迫していました。


大事に至らないことを願っています。

　

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