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姉妹で笑顔の和食女子会

2019.04.15 (Mon)

今日のレッスンはあやかさんとかなえさんの姉妹ペア。

前日の仕事が遅いかなえさんは 少し遅れてのレッスン。
お姉さんのあやかさんが「妹がいつもすみません。。」と謝り
その言葉にはお姉さんとしての優しさを感じます。(^^)

かなえさん到着の間にあやかさんにはフリマ用のランチョンマットを見てもらったり
一人暮らしを楽しんでもらうキッチングッズなどをチョイスしてもらいました。


かなえさん到着してレッスン開始。
あやかさんに会うのは久しぶりだというかなえさん、
教室での再会に嬉しそうでしたね。



包丁作業が少ない今回の献立ですが
覚えることはたくさんあるので真剣な二人。
あやかさんは自分のキッチンを手に入れたので
すぐに作ろうと考えてくれているみたいです。


初めて触る高野豆腐の含め煮は和食が好きなお二人にとって
嬉しいメニューのようで
丁寧に作ってくれましたね。



20190415184251.jpg



すでに鶏の唐揚げは習ったことがあるので
今回は竜田揚げをセレクト。

豆知識も得て 実際に揚げるのも交互に体験し
細かく気が付いたこともレシピに記入していましたね。

カリッと竜田揚げが完成しました。



20190415184218.jpg





今回は3品希望のお二人。
三色ご飯は作りながら 早く食べたい!!と思ってくれて
きれいに盛り付けしていましたね。高野豆腐も味がしみて美味しかったようです。
こちらがあやかさんの盛り付け。



20190415184011.jpg





盛り付けが大好きなかなえさん。
盛り付けしながら体が左右に楽しそうに動くのを発見しました!(^-^)
かなえさんの盛り付けセット。
たくさん食べてくれましたね。



20190415184141.jpg




ランチョンマットは和食を意識して落ち着いた感じのものを
選んでくれました。
中央に可愛いマットを添えて春らしさも出してくれましたね。




20190415184319.jpg




一品一品を味わいながら 二人とも美味しそうに食べてくれましたね。
あやかさんが一人暮らしを初めて数か月。
楽しいです*とあやかさん。
かなえさんは仕事で遅くなったとき、お姉さんのところへ時々泊まったり
遊びに行ったりしてるそうです。
「お姉さんの家に行った時 生姜焼き作ってくれたんですよ~」と
かなえさん嬉しそうでしたね。


本当に仲良し姉妹です。
お二人を見ていると思わず微笑んでしまいます。(^^)(^^)



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