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唐揚げ和食で女子会ランチ

2019.04.14 (Sun)

今日のレッスンはともかさんとえみこさんのペアレッスン。

風があり肌寒いはっきりしないお天気でしたね。

久しぶりの感じがしなかったのは2週間前にもレッスンに来てくれたからで
えみこさんはつくねはさっそく作ったそうで だし巻卵も気にいって2回も作ったそうです。
2週間の間にすごい! 「卵焼き器早く買わなくちゃ!」とえみこさんも言ってましたね。


今日は揚げ物。
まだ若い二人は食べることはあっても作ることはないと思いますが真剣に学んでくれましたね。

鶏の唐揚げ完成です!

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高野豆腐も初めての体験。
戻し方を覚えればあとは簡単です。
二人で協力してたっぷりしみた高野豆腐が完成しました。


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三色ご飯も作って
そして簡単草餅も作って こちらがえみこさんの盛り付けセット。
いつもは少食のえみこさんですが今日はしっかり食べてくれましたね。
「どれも美味しいです!」 と声が聞こえました。



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仕事で夜おそくなることが多いと晩御飯は簡単なものばかりになってしまうそうで
中々栄養が取りにくいそうです。
今日はしっかり栄養補給できたかな こちらがともかさんの盛り付け。
高野豆腐の盛り付けはオリジナルですね。(^-^)



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ランチョンマットも箸も箸置きも 二人で相談しながら丁寧に選んでくれていましたね。
素敵なランチテーブルの完成です。

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お二人のコートも靴もスカート姿も似ていて おだやかな雰囲気もよく似ているお二人。
試食はお友達同士でランチしているような雰囲気です。

そして ほぼ食事が終わった頃 その会話になぜか私が参加しています。(笑)




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