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豚の角煮で大人の女子力アップ

2019.01.19 (Sat)

今日のレッスンはようこさんとしのぶさんのペアレッスン。

乾燥していますが元気で参加してくださいました。


お二人が楽しみにしていた豚の角煮。
本格的な仕上がりにするので 調理工程も多く時間もかかりましたが
味も良く、はしがすっと入るトロトロの角煮に仕上がりました。(^-^)




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選択メニューの一つのだし巻き卵
ようこさんは レッスンでは初挑戦でしたが落ち着いて上手に焼けましたね。
こちらがようこさんの盛り付け。



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覚えたかった豚の角煮に真剣だったしのぶさん。
卵焼きは味付けは違いますが レッスンでは2回目 上手な見本になりましたね。
しのぶさんの盛り付けです。



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落ちついた感じの大人の和食の食卓になりました。
黒のランチョンマットで 二人がコーディネートしてくれました。



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豚の角煮も卵焼きも焼きねぎのスープも美味しかったようで(^-^)
(もちろんひじき大豆ご飯も)
「美味しいですね。」と笑顔がこぼれました。

食べて幸せな気持ちになるっていいですね!

お二人が食べているとき とっても美味しそうでした。
私もとってもお腹がすいてしまいました。(笑)




新年のごあいさつということでようこさんから 私としのぶさんにとお菓子をいただきました。
ありがとうございます。
明日のブログに掲載させていただきます。



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