おやつはアンデリ

台風の影響でかなりの強風でしたが
暑さも厳しかったですね。

朝のリハビリを終えて食材購入

今回は肉も野菜もと大変な重さ(汗)
キャリーバック持参してスニーカー履いて行きました！

足への負担を考え
ケアしていかなければいけません。
リハビリの先生にいろんなストレッチを指導していただいています。
中でも腹筋が弱く
歩きながらの腹筋を指導いただきました。
太っているとお腹に力が入らないんですね。。。(笑;)


試作してレシピを作ったり　写真をとったりという作業をして
当然レシピも作るので　味をみたり、　試食もするし　
食欲とは違う料理を作るので　迷いながら種類多く作ります。

完成品を食べなければいけないことも大変なんです。。
言い訳でしょうかね　(笑)





しかし、いつもダイエット宣言はしております。(＾－＾:)
痩せたい気持ちがあるわけです。



そんなぽっちゃりの私に生徒さんが先日ケーキを買ってきてくださって
「一緒に食べましょう。」と　
半年ぶりのレッスンのりかさん。　


でも　その日はレッスン料理でお腹いっぱいになり
生徒さんだけ食べていただき
私はあとでゆっくりおやつでいただくことにしました。


アンデリの「メロンのパルフェ」
可愛いですね～


見た目より　味はさっぱりとして食べやすかったです。(＾－＾)Ｖ






フランスのアンドリュース・ドニス氏のパティスリー
「ＡＮＤＥＬＩ　アンデリ」で買ってきてくださったのすが
朝のレッスン前に　エキュートの中のショップに寄ってきてくださったみたいで


今月のレッスンはスムージーでデザートがなかったので　
りかさん　デザートに買ってきてくれたんですね。

ありがとうございました。


自分が食べるケーキをなかなか買うことがないので
久しぶりに美味しかったし　ケーキのデザインは勉強になりますね。


これから夜まで　9月のメニューの試作をします。

明日からしばらくレッスンが続きます。



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