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牛肉とにんにくの芽のオイスター炒めでハッピー

2018.07.26 (Thu)

今日のレッスンは大阪在住のバイオリニストのりささん。

新婚のりささんから、
「7月、お友達の結婚式出席のため実家に戻るので料理教室に行きます!」と
メールが届き予約してくれました。今年に入って2回目のレッスンで嬉しいです。



前回帰省したときのレッスンではスパニッシュオムレツを習って
スパニッシュオムレツは定番料理になったそうです。
「いつも卵が残ってたのでこの料理は助かります。」と言ってましたね。



今日は簡単にできる中華
牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め
お肉の下味もうまくできましたね。


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トマトのナムルやスープも作り
こちらがりささんの盛り付け。
ポイントはすぐにメモってくれていましたね。


2018072640.jpg





コーディネートは落ち着いた濃紺でまとめてくれました。
少し涼しさも意識したランチョンマットでしたね。


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お料理の中でパプリカの赤や トマトの赤がきわだっていました。
りささんも赤いロングのスカートでとても似合っていましたね。
舞台にたつりささんを想像しました。


実家に帰ってくることはわりとあるそうです。
また、日にちがあれば来てくださいね。(^-^)V



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