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新婚家庭の素敵な和食

2018.06.25 (Mon)

午後のレッスンはみさとさん。
結婚して転職してこれまでの働き方を変えたみさとさん。

ベテランの美容師さんですが
時間の大切さも価値観も結婚によって少しずつ変わってきたようで
そういう話に少し感動しています。(^-^)


料理の習い方も楽しむからしっかり覚える、作ってあげる料理に変わってきました。
いろんなバリエーションが広がるごぼう雷ご飯。

旬の夏ごぼうのささがきはよく覚えていてくれて
とても早くできました。
香り豊かなご飯の完成です。



2018062570.jpg




豆腐ハンバーグのこね方は良く出来ていましたね。
こちらがみさとさんの盛り付け。
わらび餅は今回は選択していなかったので早く完成しましたね。



20180625620.jpg






コーディネートはネイビーとピンクにしたいとイメージをふくらませていましたね。

ちょっとおしゃれな雰囲気の和食テーブルになりました。



20180625810.jpg


新しい家族と一緒にいる時間を大切にしているみさとさん。
ハードな美容師さんのお仕事ですがとても前向き。
頑張ってね!

来月はちょっとペアに挑戦です。


今日で女子力アップの献立は終わります。
器やランチョンマットで同じ献立でもとても感じが変わりますね。

みなさんのコーディネート力にも感心しています。(^-^)v



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姉妹で素敵な和食ランチ

2018.06.25 (Mon)

今日はお天気もよく暑い日でしたね。(^-^)
サッカーもいい試合でしたね。

本日も2レッスン
午前のレッスンはあやかさんとかなえさんの姉妹ペア
かなえさんが風邪の治りかけらしくマスク姿でしたね。


わらび餅はあやかさんが頑張って
豆腐ハンバーグはかなえさんが頑張ってくれました。

具だくさんの豆腐ハンバーグになりましたね。


2018062520.jpg




ひと口そうめんはみょうがが苦手ということでお二人とも抜きました。
トマトとオクラだけでしたが そうめんとつゆはかなり美味しかったようです。(^-^)

こちらがあやかさんの盛り付けセットです。



2018062510.jpg




こちらがかなえさんの盛り付けです。
わらび餅はきれいにカットしてくれていましたね。



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器とマットは姉妹で相談して
明るい和食のテーブルになりました。
まるで外食にでかけたようにみえますね。


2018062550.jpg



食事をしながら仲良くおしゃべりしているお二人の会話を聞きたいのですが
いつも聞こえません。(^-^;)

何を話しているのか教えてもらいたいですね。

三姉妹の長女、次女のお二人がレッスンにきてくれていますが
三姉妹になると またどんな会話しているんでしょうね。
仲良し姉妹です。(^^)


また次回聞いてみたいですね。




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