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麻婆豆腐でハッピーマスター

2018.06.12 (Tue)

今日のレッスンはハッピーマスター3回目のあやなさん。

前回の料理もとっても美味しかったです!と感想をのべて
今日の中華献立も楽しみに参加してくれました。

初回の切り方の中でまだやっていなかったみじん切り
生姜、にんにく、長ネギ、玉ねぎと 4つのみじん切りを覚えていただきました。
もう一つは豆腐の切り方。


麻婆豆腐も本格的に完成してあやなさんも驚いていましたね。
「自己流でやっているのとはやっぱり違いますね。」と。



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ちょっと切り方メモします!と イラストでレシピに記入していましたね。
もともとお料理好きだし、結婚も決まっているので覚えることにも真剣です。*(^-^)*



きれい~と喜んでくれたのは花しゅうまい
からしも作っていただきましたよ。(^-^)V



2018061220.jpg




ふんわり美味しいクリームコーンのコツも覚えて
3品完成*
こちらがあやなさんの盛り付けセットです。



2018061210.jpg



コーディネートは中華でも明るめに可愛いコーディネートにしてくれましたね。
料理の段取りがいいのでとても早く完成しましたね。(^-^)/





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レッスンのあとは行くところがあるそうで*お持ち帰りしないそうです。
今日はアイドルメイク アイドルファッション
足が長くてきれいで びっくりしました。(^-^)



私の忙しさにも気遣ってくれるあやなさんですが
あやなさんの仕事スケジュールもかなりハードな様子。
お身体には気をつけてくださいね。









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