新婚料理はぶりのソテーワインソース

今日のレッスンは新婚のあきこさん。

毎日のご飯作りも頑張っているようですが
少々ふっくらしてきたようですね。(＾－＾)　
美味しいごはんをたっぷり食べて　しあわせってことですね。


お魚のレパートリーを増やしたいというあきこさん。
今日はちょっと豪華にみえる献立
ぶりを洋食に　ソテーしてワインソースを作りました。

トマトもお花のようにカットしてもらいましたよ。








ごぼうのスープでささがきも思い出してくれましたね。
新玉ねぎのサラダも添えて
こちらが　あきこさんの盛り付けセット。








ブルーの器をチョイスしてくださったのですがランチョンマットのカラーが難しかったようですね。
和食と中華のレッスンが多かったあきこさん、久しぶりの洋食の食卓ですね。








レッスンは月に1度なので　当然毎日のご飯にはまだまだ献立がたりませんよね。
そんな献立のプラスワンに　動画サイトの「クラシル」を利用しているそうです。
レシピで文字を追わなくても　調理工程が見えるからいいのかもしれませんね。

とにかく毎日料理頑張ってますね～(＾＾)ｖ




今年のはじめ結婚式をあげた生徒さんは二人。
そして
あきこさんは入籍、今年3人目の新婚さん。

来月ももう一人新婚さんが＊

私がいうのも恥ずかしいですが(＾－＾;)
ハッピーエンドの教室ですね！


料理頑張ろうね！！






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