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美味しいリゾットでそだね~

2018.02.25 (Sun)

午後のレッスンは ゴスペルのルリさん。

来週いずみさんとペアの予定でしたが仕事の都合でペアが組めず
今月はマンツーマンとなってしまいました。

転職をして体調もよくなり ホッとしていましたが新規企画など
転職先で仕事はドンドン忙しくなってこれまで水曜休みだったのに不定期なお休みになっていくようです。



本日のブログよりルリさんのお名前をルミコさんに改めさせていただきますね。
実は本名ルミコさんなのですが 当初ルミコさんも二人 ケイコさんも二人と同じ名前の方が多かったので
お一人の方は 一文字替えをしていました。

そろそろ戻そうね*ということで
ゴスペルルミコさんをよろしくおねがいします。

北海道出身のルミコさんとは今回のオリンピックのカーリングの話などでも
「そだね~」 と 盛り上がり
スピードスケートの高木姉妹の話にも花が咲きました。
ルミコさんのお兄さんは 高木姉妹と同じ高校で先輩にあたるそうですよ。
清水選手も同じ高校だったとか。 ルミコさんを通して高木選手が身近に感じました。(^-^)
北海道大活躍ですね。

オリンピック情報は仕事から帰って見ていたそうで 話も盛り上がりますね。





リゾットは2回目のルミコさんですが 今回も勉強になったようです。

食べてはいるけど扱うのは初めてのそら豆などの食材にふれることもできましたね。

粘りもださず美味しく完成しましたね。
一人暮らしで良く自炊してくれています。



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カイハウスさんからモニターさせていただいている
イタリアのフライパンmitoにも興味津々

フライパンを購入したばかりなので 次のフライパンにはぜひ購入したいと言っていましたね。

ほぼ放置状態のポワレでしたが 「ぜんぜん焦げ付かないんですね!」と感心していいましたね。
彩きれい~と声があがった
鯛のポワレ

2018022560.jpg




ビタミンサラダもたっぷり盛って
こちらが ルミコさんの盛り付けセット。



20180225620.jpg




ルミコさんのランチョンマット選びは本当に個性的
毎回考えてきてくれているような(^-^)
私は夕食には早かったので 食べずにお話に付き合うことに
お話上手なルミコさんなので 聞き入ってしました。


2018022580.jpg


そういえば スイーツの生チョコを選択しなかったのはルミコさんだけ。
北海道は美味しいものづくし。 生チョコといえば「ロイズ」ですものね。


「北海道は美味しいお菓子もたくさんあるんですよ。」
一種類だけより いろんなものを食べてもらいたいと 北海道セットを作ってきてくれました!

じゃがポックルのカルビーから出ている
3色ポテトの「じゃがピリカ」 や 柳月の「防風林」
そして チョコも添えて
明日のおやつにしよう**と思っていたのですが・・・


20180225820.jpg


美味しくて ブログ書きながらつまんでいたら
 ついつい 手がのびて 結局、全部食べてしまいました。(^-^) (笑)

実は・・・もう ワンセット 同じもの預かっています。
ペアのいずみさんへ*とのこと。

**と言うことで 人のもの食べるわけにはいきませんね。(笑)



繁忙期に入るので 4月ごろまで ルミコこさんお休みになります。
体調気をつけて頑張ってくださいね~





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ブライダルあとのハッピー中華ご飯

2018.02.25 (Sun)

ブログ更新が遅くなりました。(^-^:)

本日も2レッスンでした。



午前中のレッスンは今月結婚式をあげたばかりのくみこさん。

やはり少々お疲れ気味の様子。
電車に遅れて少し遅刻となってしまいましたね。

新居は決まったそうですが
引っ越しの家具や電化製品が納入されている最中のようで
仕事をつづけながら いったりきたりしているそうで 二人一緒の生活はまだ始まっていないそうです。

まだまだ落ち着くまでは時間がかかりそうですね。





今日はすぐに役にたつ 中華のおかず
牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め
偶然ですが パプリカがハートの形に見えますよね?


2018022520.jpg






ボリュームたっぷりのスープは調味料もきちんと計れて
美味しくできましたね。


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お豆腐のサラダも添えて
こちらがくみこさんの盛り付けセットです。


201802250.jpg








ランチョンマットは中華らしいものをチョイスしていたのですが
やっぱり**とピンクのマット。
今の心境で春待ち遠しい ハッピーカラーになりましたね。
明るい中華のテーブルになりました。


2018022540.jpg




先ほどメールをいただいたのですがブログアップできていなくて
読むのが明日になってしまうかな。。。

結婚式では親戚の子供にドレスの裾を踏まれたり
結婚式ではウエディングケーキではなく卵焼きを旦那様にたべさせたりと
面白い結婚式エピソードがたくさんあったようで
もっとゆっくり話を聞きたかったのですが
午後の予定があり 時間がありませんでしたね。

また次回は結婚式の写真も見せてお話聞かせてくださいね。

ご結婚おめでとうございます。




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