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美味しい中華の彼ご飯

2018.02.21 (Wed)


午後のレッスンはあきこさん。

結婚秒読みのあきこさんは 毎日ご飯を食べてくれる人ができて
とにかく 復習が早い。
「忘れないうちに。」が あきこさんの答え。

やっぱり出来立てが一番。
彼のおいしい!の言葉が聞きたくて頑張ってくれています。(^-^)


中華好きの彼のために
覚えておきたい オイスター炒め
キレイに作ってくれましたね。





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シュウマイは難しいかな・・と言っていたあきこさんに簡単にできる
シュウマイを覚えていただきました。
可愛いので気にいってくれましたね。(^-^)

こちらがあきこさんの盛り付けセットです。



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ランチョンマットは悩んでいましたが
買ったばかりのマットに気が付いた様子。(笑)


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私はお腹いっぱいで 試食はできませんでしたが
おしゃべりだけ一緒に。

気配りはバッチリなあきこさんなので彼にも尽くしてそうですね。
いつの間にか洗い物して器をきれいにしてくれていました。


一人暮らしから
二人暮らしへ
毎日彼ご飯を作っているせいか いつのまにかふくよかになったあきこさん。

「そうなんですよ。。」 と ご飯の時間が遅いのも影響しているようですね。
でも 幸せ太りともいいますね。(笑)


今日の2レッスン
二人とも作業が早くて 時間より早く終了しましたよ。



今日はオリンピックも含め 全然疲れない
ちょっと嬉しい一日でした。




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ゴールドのランチタイム

2018.02.21 (Wed)

ブログを書いている途中で 女子パシュート金メダル獲得です!
鳥肌!!です。すごいです。スピードスケート!
おめでとうございます 感動しました!
とっても早くてとってもきれいな滑りでした。



興奮おさまりませんが 本日のレッスン報告です。(^-^)

今日はオーダーマンツーマンの2レッスンです。
午前のレッスンはバイオリニストの リサさん。
結婚して大阪に居住中のリサさんですが 実家に帰った時や
関東でコンサート予定があるときに連絡をくださり 予定があえばレッスンしてくれています。



前回から約8か月ですが
レパートリーを増やしたいと習いに来てくれました。(^^)




地鶏マリネのサラダ
とっても美味しいサラダですよ。


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卵が大好きで 卵料理も増やしたいとのことで
スパニッシュオムレツも覚えていただきました。
ひっくり返すのが難しいのですが コツを覚えましたね。



トッピングははリサさんが可愛くしてくれました。



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冷製のポタージュも添えて
美味しい3品 
こちらがリサさんの盛り付けセットです。(^-^)V



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久しぶりのランチョンマット選び
金メダルのごときゴールドの気分 このランチョンマットで縁起が良かったかも?



ボリュームありましたが美味しそうに食べてくれましたね。(^^)






こちらにいた時はバイオリンの講師の仕事や演奏の仕事や
かなり忙しかったリサさん。


大阪勤務の彼と結婚して大阪に暮らして1年以上になりますね。
講師の仕事は続けるものの 少し家事にも専念できている様子。

教わった料理は毎日役立って作っているそうで
頑張ってくれています。

初めてレッスンに来たときは 包丁がこわくて・・と言って
うまく使えなかったリサさんが
昨年参加してくれたときは 包丁はゆっくりだけどうまく使えるようになっていて

そしてそして今回は
「切り終わりました!」 と言う声がとても早くて

作業がとっても早くなって

まるで楽譜を覚えていくようにドンドン上達するリサさん。

みなさん、やっぱり作っていると上達早いよ~

頑張ってくれて 料理好きになってくれて

とっても嬉しいです。
さきほどお礼のメールがきました。 
こちらこそです。(^-^) 



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