ビタミンサラダ

今日も快晴　２月になりましたね。


月末はホームページ締切で　寝不足になります。
ホームページ献立においては　色々思案の時間がかかっているというわけです。(＾－＾;)
しかし　３０日にはなんとか広告会社さんへ送ることができました！
ぎりぎりに内容を送っているというのに　翌日にはアップしてくださって
本当に感謝しています。



色々悩みそこに時間ばかりかかる私にとって
生徒さんのリクエストの一言は献立におおいに影響します！

「牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め」も
今月の　「リゾット」も「パヴェ」も生徒さんのリクエストなんですよ。


野菜の高騰で　カット野菜ばかりになっているという話を聞いて
１月は白菜やれんこんや緑黄色野菜に分類されるにんにくの芽をたっぷり食べてもらったので

今月は美味しいビタミングリーンサラダをたっぷり食べてもらいたいなあと
サラダもつけることに。






ビタミン不足すると　調節機能がうまくいかなくなります。
私だって　レタス丸ごと食べたいくらいでまだ　サラダのドレッシングは決まっていません。す。(笑)

身体のためです＊　やっぱり生野菜も食べましょう。
高騰は＊＊困りますが＊＊



サラダのドレッシングは決まっていません。

これから野菜買ってきて試作します。試作して食べながら決めます。

そしてそして　女子力献立にはサービスでミニスープつけます。　
これもまだ思案中ですが・・・(笑)



女子力第１号が早いので急ぎ頑張ります！



前回の雪からまだ１０日ですが　またしても今日は雪の予報が出ていますね。
こんなに快晴なのに・・と思っていたら　あやしく曇ってきました。。
最近の天気予報はあたりますね。。


雪はひどくなりませんように・・と祈るばかりです。
そしてイベントの担当者さんがインフルエンザにかかっていませんように・・
来週は大きなイベントも待っています。


買い物も急いで行ってきます。



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