気になるトマト牛丼

今日は秋晴れの天候になりましたが
少しムシムシしていましたね。

レッスンに来てくださったのは歯科衛生士のあやかさんとパティスリーにお勤めのかなえさん姉妹。

少々かなえさんが元気がなく
聞けば、昨日の夜上海から戻ってきたばかりしかも夜中

お疲れ様です。(＾-＾;)

かなえさんの少しいつもと違うところを、あやかさんが笑ながら　たしなめたり
カバーしたり　やっぱり仲のいい姉妹ですね。


お二人が以前から気になっていた　トマト牛丼
ついに女子力アップで作ります！



まずは　卵豆腐です。
失敗しないように丁寧に作業していただいき
泡立てないように注意していただいたおかげで　
とてもなめらかで　きれいな卵豆腐が完成しました！！

「美味しい！」　と」言っていましたね。








ご家族が多いので焼きナスはあまり食卓に登場しないようですが
今日焼きナスを作って食べてみると
あやかさんが「なすに甘みがあって美味しいですね。」と言っていましたね。


トマト牛丼も美味しかったようで二人ともおかわりしていましたね。

こちらがあやかさんの盛り付けセットです。美味しそうですね(＾-＾)
卵豆腐に盛り付けるオクラが可愛いですね。







こちらはかなえさんの盛り付けセット。
さっと盛り付けるお姉さんのあやかさんと違って
「これでいいのかな？」と　考えながら　慎重に盛り付けるかなえさん。
ショーケースに並ぶチョコやケーキを見ているからかもしれませんね。





秋を意識したランチョンマットを選んでくれましたね。
器も映えて温かみのある和食になりましたね。







どれも丁寧に作ってくれたので大成功



かなえさん、上海料理のあとの和食いかがでしたか？
お疲れでないように・・あやかさん、よろしく！(＾＾)　




何十年ぶりかで　ご家族全員で家族旅行を計画し
京都に行ってきたそうです。　　京都 いいですねえ。
紅葉はまだなので　京都は空いていたらしく　楽しめたようで良かったですね

お菓子のお土産を買ってきていただきましたのでゆっくり食べて
明日ブログに載せたいと思います。

ありがとうございました。(＾-＾)












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