生姜焼きでハッピーご飯

今日のレッスンはくみこさん、電車が遅れたようであわててかけつけてくれました。

最近、埼京線の遅れが目立ち移動中も影響を受けています。(＞＜)

昨日よりは声が出ていますが　相変わらずのハスキーボイスで
お迎えしました。

切干大根を戻しながら
レクチャースタートです。(＾－＾)


普段は教える立場のくみこさんですが「はい、はい、」とお返事して
よく説明を聞いてくださいます。

その声がきれいに聞こえてうらやましいです。
早く声が元に戻りたいです。(＾－＾;)。。。




生姜焼きを家で作った時は　ポテトサラダを添えて
こんな感じにしてほしいですね。
キャベツを頑張って細く切ってくれたので食べやすかったですよ。












見本を見せて　くみこさんにも盛りつけていただきました！

こちらがくみこさんの盛り付けセットです。(＾＾)

液体塩麹で作ったおしんこもプラス　味噌汁もプラスしましたが
おしんこが大好きだそうで　この一口も喜んでいただけました。









味噌汁をプラスしたので　「味噌汁はいつのまに作ったんですか？」と　くみこさん。
ランチョンマットをコーディネートしてもらってる間に作りましたよ＊


もち麦ごはんを添えて　生姜焼き定食の完成です。

新入社員に色々指導しながら　上の人からの視線も気になっているそうで
下の人に教えることも　自分の仕事にプラスされることなので　大変ですよね。　





試食しながらお料理には満足。
ストレス解消にもなっているようですし、勉強になることもあいっぱいあるそうで
ハッピーマスターは更新中です。(＾－＾)

夏も美味しいご飯作り頑張りましょうね　！！





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