スピードアップでハッピーレッスン

今日のレッスンはＫＡＺＵさん。
昨年ブライダルを卒業して本格的に主婦の座へと頑張ったＫＡＺＵさん。

食育の講座で復活してくれてみごと合格しました。
新居を探しているそうで
その前に追加のレッスンに来てくれました。

働きながらの夕食の支度が大変だそうで
段取りよくスピードアップして作る方法も教えながら　早く完成しましたよ。



牛肉あんかけごはんは　旦那様もよろこびそうですね。



アレンジの質問もありましたね。
結婚してからは　このアレンジでレパートリーを広げていくことはとっても重要なポイントです。



結婚前はどうしよう～できるかな～と不安がいっぱいだったＫＡＺＵさん。
さすがに毎日作っていると　いろいろと作業風景も変わってきます。
おわりました！　できました！という声もはずんで聞こえます。

こちらがＫＡＺＵさんの盛り付けセットです。





今日はいつもとは違い
実際を想定しての段取り。
以前は試食までに時間がかかったＫＡＺＵさんと　早く試食。
そしてゆっくりおしゃべりできましたね。

久しぶり～と言いながらのランチョンマット選びも楽しそうでした。
そして澪が飲めたことも
「美味しい！！」と　いくつもの美味しさ詰まったレッスンでしたね。




ハッピーマスターで3回追加レッスンのＫＡＺＵさん、
遠くからありがとうございました。





午後は同じマンションの方からの依頼で夏休みイベントの打ち合わせ。
小学生のお子さん達がゲラゲラ笑いながら　「トマト先生！」と　なぞなぞをいっぱい出してくれて
結構本気で考えましたが　謎解きが全然わからなくて
子供たちに完敗です。(笑)
料理よりも頭使いました。。。(＾－＾;)



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