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簡単シュウマイでハッピー中華

2017.04.11 (Tue)

今日は真冬の寒さでしたね。
雨も降っていましたし、こんな天気の日のレッスンは参加する生徒さんも大変です。

大丈夫かしら?と心配していましたが
元気な笑顔で参加してくれたのはちあきさん。



特別追加のワンレッスン。
ちあきさんの習っておきたかった献立です。(^-^)


献立の組み合わせとしては 豚のひき肉×2 豆腐豆腐と
食材が(笑) ちょっと組み合わせしない献立ですが・・
まあ、食べるとそうは気になりませんでしたね。
健康的(^-^)


2か月ぶりなので
「ちょっと緊張する~」と言っていた ちあきさんですが
切り方はよく覚えていましたね。

作業も早く 段取りよく進みましたよ。
早く完成しました!!

最近インスタント系麻婆豆腐が 本格的に頑張っているみたいですが
「やっぱり作った方が美味しい!」と 少食のちあきさんがたっぷり食べてくれました。

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餃子も作ったけどシュウマイも挑戦。
簡単なのでびっくりしていましたね。

2017041140.jpg





ミニトマトのスープがほとんどニラで見えなくなっているのですが(笑)
こちらがちあきさんの盛り付けセット。
お腹すいていたんでしょうね。(^^)

2017041150.jpg






久しぶりのコーディネートも頑張ってくれました。

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実家帰りした娘との食事*という感じで(^-^)
親しみある笑顔のちあきさん 久しぶりだったのでたくさん近況報告してくれましたよ。
世界遺産の宮島にも行ってきたそうで
「広島良かったです!」と言ってくれました。

仕事場で年上女性に囲まれているちあきさんは聞き上手。
ちあきさんの救急車話から
自分の救急車話に転換してしまった私。 それでも やはり聞き上手。(^-^;)
おばさんの悪いくせ・・・気をつけますね。(><)

後片付けも手伝ってくれてありがとうございます。
次回はお天気になりますように



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